Ayam Goreng Sambal Sari Laut.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal sari laut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal sari laut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal sari laut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal sari laut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambal sari laut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Sari Laut menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Sari Laut:

1. Sediakan 🍗 Ayam & Tempe Tahu Ungkep :.
2. Gunakan 1/2 kg Ayam, potong sesuai selera.
3. Gunakan 1 papan Tempe, potong2.
4. Sediakan 4 buah Tahu putih, belah 2.
5. Sediakan 1 plastik Bumbu kuning buat ayam goreng (beli di abang sayur).
6. Ambil 1 batang Serai, geprek.
7. Ambil 2 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai sobek.
8. Sediakan 4 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai sobek.
9. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
10. Ambil secukupnya Air.
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
12. Siapkan 🌶 Sambal Sari Laut :.
13. Ambil 15 buah Cabai rawit setan.
14. Siapkan 5 buah Cabai merah keriting.
15. Gunakan 1 1/2 buah Tomat, potong2.
16. Siapkan 3 siung Bawang putih, iris2.
17. Sediakan 1 sachet Terasi (saya pake ABC).
18. Gunakan 5 batang Kemangi, petiki daunnya.
19. Gunakan 1 buah Jeruk limau, ambil airnya.
20. Siapkan Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
21. Siapkan 🥒 Pelengkap :.
22. Sediakan Nasi putih/uduk.
23. Ambil Bawang goreng.
24. Ambil Aneka lalapan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolu ketan hitam kukus yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Sari Laut:

1. Ayam Ungkep : Balurkan bumbu halus kuning ke ayam. Diamkan kurang lebih 10 menit. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tuang air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk..
2. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Jangan lupa tes rasa ya. Angkat ayam dan sisihkan. Masukkan tahu dan tempe ke dalam sisa kuah ayam tadi. Masak hingga bumbu menyerap. Matikan api dan sisihkan..
3. Goreng ayam, tahu dan tempe hingga matang, sisihkan..
4. Sambal : Goreng irisan bawang putih hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan. Kemudian goreng cabai dan terasi sebentar lalu masukkan potongan tomat dan daun kemangi. Masak hingga tomat layu dan lembek. Matikan api..
5. Haluskan tumisan cabai tomat dan bawang putih goreng. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula sebagai penyeimbang rasa. Jangan lupa tes rasa ya. Kucuri dengan jeruk limau, aduk rata..
6. Sambal siap disajikan sebagai pendamping ayam goreng, jangan lupa lalapannya ya, pake nasi juga dong pastinya.. 😉😋🤭.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Sari Laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :