Tumis Sayap Ayam Cabe Ijo. Ungkep ayam dengan bumbu serbaguna/kaldu bubuk, daun jeruk dan sedikit air di atas api kecil hingga meresap dan ayam empuk. Lalu goreng sebentar saja jangan sampai terlalu kering. Tumis cabe ijo (iris besar), bawang merah putih utuh hingga sedikit layu.
Wajan ini terbuat dari lapisan anti lengket sehingga memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan.
Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai.
Aduk hingga bumbu cabai hijau merata.
Lagi mencari ide resep tumis sayap ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sayap ayam cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ungkep ayam dengan bumbu serbaguna/kaldu bubuk, daun jeruk dan sedikit air di atas api kecil hingga meresap dan ayam empuk. Lalu goreng sebentar saja jangan sampai terlalu kering. Tumis cabe ijo (iris besar), bawang merah putih utuh hingga sedikit layu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayap ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sayap ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis sayap ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Sayap Ayam Cabe Ijo memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Sayap Ayam Cabe Ijo:
- Gunakan 5 sayap ayam.
- Siapkan 10 buah cabe hijau keriting.
- Sediakan 3 buah tomat ijo.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Lada, garam dan gula.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan resep ayam cabe ijo ini dengan selera anda. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo. Pedas dan Gurihnya Bikin Pingin Nambah dan Nambah Lagi. Ayam goreng dengan sambal memang selalu jadi menu favorit keluarga.
Cara menyiapkan Tumis Sayap Ayam Cabe Ijo:
- Bersihkan sayap ayam dari sisa bulu2.. beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar.. lalu goreng hingga setengah matang.
- Rebus tomat ijo dan cabe kurleb 10 menit, rajang bawang merah dan bawang putih.
- Ulek kasar tomat dan cabai yang sudah direbus, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
- Setelah bawang ditumis, masukkan ulekan tomat dan cabai ijo, terakhir masukkan sayap ayam yang sudah setengah matang, tumis merata bila perlu tambahkan sedikit air.
- Jangan lupa bumbui garam, lada dan gula.. bila kurang asam beri perasan jeruk nipis.. nyaaamm siapkan nasi hangat dan hidangkan....
Ayam sambel ijo ini enak sekali dijadikan lauk makan siang keluarga, apalagi jika dimakan saat masih panas, bikin pengen nambah dan nambah lagi.. Tumis cabe dan potongan tomat tambahkan daun jeruk. Baca juga: Resep Tumis Tuna Cabai Hijau Pedas, Nikmat Pakai Nasi Hangat. Ungkep ayam dengan air asam, garam, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang dan air habis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Sayap Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :