Opor ayam santan bumbu kuning. Langkah membuat opor ayam kuning santan sederhana: Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, pala, merica, dan kemiri kunyit. Haluskan dengan cara diulek sampai tercampur rata. Jika sudah halus merata, tumis pada wajan berisi secukupnya minyak panas.

Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng diatasnya. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Crispy Enak Gurih dan Renyah. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep opor ayam bumbu kuning diatas.

Sedang mencari ide resep opor ayam santan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam santan bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam santan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam santan bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Langkah membuat opor ayam kuning santan sederhana: Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, pala, merica, dan kemiri kunyit. Haluskan dengan cara diulek sampai tercampur rata. Jika sudah halus merata, tumis pada wajan berisi secukupnya minyak panas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam santan bumbu kuning menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam santan bumbu kuning:

1. Sediakan 1 ekor ayam (cuci bersih).
2. Sediakan santan  dari 1 butir kelapa, dipisah kental dan encernya.
3. Gunakan 3 batang serai.
4. Ambil 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Ambil 2 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt gula.
8. Sediakan 1 bungkus bumbu penyedap rasa (royco/masako,dsb).
9. Gunakan secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan bumbu halus.
11. Ambil 10 siung bawang merah.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 butir kemiri.
14. Gunakan 1/2 sdt lada / sesuai selera.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan sedikit jinten.
17. Siapkan sedikit pala.
18. Gunakan 3 cm jahe.
19. Ambil 3 cm lengkuas.
20. Gunakan 2 cm kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam simple yang Enak Tips Anti Gagal

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.

Langkah-langkah membuat Opor ayam santan bumbu kuning:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan serai. tumis hingga matang. masukan ayam (yang sudah dicuci bersih) aduk-aduk biar rata..
2. Masukan air santan (encer), masak dengan api kecil hingga mendidih. masukan garam,gula,bumbu penyedap. masak hingga ayam matang..
3. Setelah ayam terlihat matang, masukan santan (kental), lanjutkan memasak hingga mendidih. cicipi kuah dan koreksi rasanya..
4. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng. selamat mencoba ;).

Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam santan bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :