Jantung Ayam Masak Santan Dengan Tahu & Tempe.
Anda sedang mencari inspirasi resep jantung ayam masak santan dengan tahu & tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam masak santan dengan tahu & tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jantung ayam masak santan dengan tahu & tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jantung ayam masak santan dengan tahu & tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jantung ayam masak santan dengan tahu & tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jantung Ayam Masak Santan Dengan Tahu & Tempe memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jantung Ayam Masak Santan Dengan Tahu & Tempe:
- Ambil 500 gram jantung ayam.
- Ambil 20 buah tahu kuning.
- Gunakan 1 papan tempe / 500gram.
- Sediakan 150 santan kental.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Gunakan 3 buah cabe hijau (potong-potong).
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 153. Tumis Jamur Tiram yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Jantung Ayam Masak Santan Dengan Tahu & Tempe:
- Bersihkan jantung ayam, belah dua lalu cuci berulang kali hingga tidak ada bercak darahnya.
- Potong tahu & tempe lalu goreng.
- Haluskan bumbu dengan blender.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Setelah harum masukkan jantung ayam, lalu aduk hingga tercampur rata & setengah matang.
- Tambahkan santan, air, garam, kaldu bubuk, lada, gula merah masak hingga jantung matang & mengeluarkan minyak.
- Masukkan tempe & tahu yg sudah di goreng lalu masak sebentar hingga kuah meresap.
- Terakhir masukkan kemangi & cabe hijau masak sebentar lalu angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jantung ayam masak santan dengan tahu & tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :