Nastar tanpa telur.
Lagi mencari inspirasi resep nastar tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nastar tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nastar tanpa telur menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar tanpa telur:
- Siapkan 250 gr tepung segitiga, disangrai, ayak.
- Gunakan 50 gr tepung maizena, disangrai, ayak.
- Ambil 100 gr butter (saya pakai hollman+blueband cake n cookies).
- Sediakan 100 gr margarin (saya pakai blueband).
- Ambil 70 gr gula halus.
- Gunakan Selai nanas.
- Ambil Bahan olesan.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 sdm susu kental manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Crispy Bawang Putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nastar tanpa telur:
- Selai nanas : nanas diparut (bisa dg parutan keju/parutan biasa), masak di teflon agar tidak mudah gosong, aduk hingga airnya setengah menyusut (masih berair tp tidak sampai habis), lalu masukkan kayu manis dan gula pasir (dikira2 aja ya, tergantung nanasnya sudah manis apa belum), masak selai hingga air benar2 menyusut dan warna selai lebih gelap).
- Kocok butter, margarin, gula halus sebentar saja jangan overmix.
- Lalu masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit (saya hanya pakai tepung segitiga 300 gr), lalu aduk rata menggunakan spatula (hindari menggunakan tangan krn suhu tangan memengaruhi kualitas adonan yaa, bisa melebar ketika dipanggang hehe).
- Ambil adonan secukupnya, isi dengan selai nanas lalu bentuk seperti bola atau sesuai selera.
- Panggang nastar tanpa olesan dengan suhu 140-150°C selama ±20 menit (sesuaikan oven masing2).
- Keluarkan dari oven, tunggu agak dingin, lalu olesi dengan bahan olesan (saya hanya sekali oles, kalau ingin lebih kinclong bisa 2-3x oles tapi setelah olesan pertama tunggu dulu agak kering lalu olesi lagi).
- Oven lagi ±15 menit (kalau saya 10 menit pertama pakai api atas bawah, 5 menit terakhir pakai api atas).
- Setelah matang, tunggu hingga suhu ruang, baru dimasukkan ke dalam toples.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :