Belut Sambal Ijo.
Sedang mencari inspirasi resep belut sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal belut sambal ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari belut sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan belut sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan belut sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Belut Sambal Ijo memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Belut Sambal Ijo:
- Ambil 500 gr Belut (uk agak besar).
- Sediakan 1 bh Jeruk Nipis.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Kaldu Jamur.
- Gunakan Garam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 10 bh Cabe Hijau.
- Gunakan 8 bh Cabe Rawit Hijau.
- Ambil 6 bh Tomat Hijau kecil.
- Gunakan 15 Siung Bawang merah.
- Ambil 3 Siung Bawang putih.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kalasan Simple dan Enak 😍 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Belut Sambal Ijo:
- Cuci Bersih belut dan beri air jeruk nipis sampai bau amis hilang dan lendir berkurang. Bilas bersih kemudian rendam garam sekitat 5 mnt. Goreng.
- #500gr belut aku dpt 4 ekor. Tiap 1 ekor nya di potong jdi 4. Dan aku minta bersihkan dipasar serta buang kepala nya.
- Haluskan bumbu. Aku di blender yaa, boleh jg di ulek...
- Tumis bumbu dg minyak bekas goreng belut..
- Tambahkan garam kaldujamur dan daun jeruk.. masak hingga matang..
- Tes rasaa. Masukkan belut yg sdh di goreng ke dlm sambal nya...
- Aduk rata.. matikan api. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Belut Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :