Ayam Goreng Lengkuas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 batang serai di geprek.
4. Sediakan 2 potong lengkuas, parut.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 5 siung bawang merah.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 1 ruas kunyit, dibakar.
9. Siapkan 3 butih kemiri.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Ambil 1 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kuah Bakso Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Potong ayam sesuai selera.
2. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri hingga halus.
3. Masukkan air skitar 500ml kedalam panci, masukkan pula lengkuas parut, ayam, bumbu halus, serai geprek, daun salam, garam, kaldu jamur.
4. Masak hingga ayam empuk, dan air menyusut, dan matikan kompor.
5. Goreng ayam hingga coklat keemasan, lalu disusul menggoreng sisa bumbu yg ada didlm panci,..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :