Ayam Bakar Bumbu Bacem.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (dada,paha tepong).
2. Sediakan 4 bawang putih.
3. Gunakan 5 bawang merah.
4. Gunakan 3 buah kemiri.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 2 sereh.
7. Siapkan 2 daun salam.
8. Gunakan 3 daun jeruk.
9. Sediakan 200 ml air sesuaikan.
10. Gunakan 200 ml air kelapa.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
12. Gunakan 150 gr gula merah.
13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
14. Ambil 4 sdm kecap manis.
15. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Ambil 1 sdm garam sesuaikan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Party Fruit Punch yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem:

1. Blender bumbu bm,bp, kemiri, sampai halus, tata ayam pada panci/wajan lalu siram air, air kelapa,dan bumbu pada ayam, beri daun jeruk, daun salam, ketumbar lengkuas, sereh dan gula merah.
2. Rebus ayam,tutup biarkan sampai tanak berubah warna,lalu balik beri garam dan gula pasir, kaldu, lalu balik ayam, biar kan kuah menyusut dan tutup kembali, setelah menyusut cek kematangan dan rasa.
3. Setelah matang, diamkan dingin lalu panggang di teflon, olesi teflon dg margarin lalu panaskan teflon taruh ayam pada teflon beri bumbu panggang dg sisa kuah bacem, jika ayam sudah mulai kecoklatan balik lalu olesi dg bumbu bacem, jika suka manis bs tambhkan kecap lg, panggangnya sebentar saja ya sampai ada tekstur bakaran pada kulit.
4. Apabila sudah cukup rata tekstur bakaran, angkat sajikan dipiring dengan lalapan dan sambal, Selamat Menikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :