Ayam Bakar Kalasan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kalasan memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:

1. Ambil 15 potong ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk lemon besar.
3. Gunakan Bumbu Halus:.
4. Ambil 15 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung besar bawang putih.
6. Siapkan 4 ruas jahe.
7. Sediakan 8 buah kemiri.
8. Gunakan Bahan2 lain:.
9. Sediakan 2 buah gula merah kecil / setengah gula merah besar.
10. Siapkan 4 batang serai.
11. Sediakan 8 lembar daun salam.
12. Siapkan 8 lembar daun jeruk.
13. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
14. Ambil 1 sdt lada bubuk.
15. Sediakan 3 sdt garam.
16. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Mata Roda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan:

1. Siapkan bahan2, cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk lemon biarkan beberapa saat lalu bilas.
2. Iris2 gula merah, cuci bersih daun salam, daun jeruk dan serai, geprek serai, ulek atau blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
3. Tumis bumbu halus hingga matang harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai beri air lalu tambahkan gula merah, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan penyedap aduk rata.
4. Masukkan ayam, ungkep hingga bumbu meresap dan air surut, cek rasa, angkat.
5. Siapkan grill atau bakaran atau teflon, bakar ayam olesi mentega supaya sedap, bakar sesuai selera.
6. Angkat dan sajikan 🍗🍚.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :