Es Cendol Dawet Nangka. Walopun ga punya cetakan, saya penasaran banget pingin bikin es dawet sendiri. Soalnya sekarang agak ngeri mau "njajan" di sembarang tempat. Kalo bikin sendiri pastinya lebih higienis 👌👌 Pas nyari-nyari dapet resep mbak FitSas yang juga bikin cendol nya tanpa.
Sendokkan crushed ice, santan dan susu dingin, lalu akhiri dengan saus gula merah.
Es cendol nangka yang menggemaskan siap disajikan.
Sajikan juga untuk berbuka puasa di bulan Ramadan.
Anda sedang mencari ide resep es cendol dawet nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol dawet nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Walopun ga punya cetakan, saya penasaran banget pingin bikin es dawet sendiri. Soalnya sekarang agak ngeri mau "njajan" di sembarang tempat. Kalo bikin sendiri pastinya lebih higienis 👌👌 Pas nyari-nyari dapet resep mbak FitSas yang juga bikin cendol nya tanpa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cendol dawet nangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es cendol dawet nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es cendol dawet nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Cendol Dawet Nangka memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Cendol Dawet Nangka:
- Sediakan air matang.
- Gunakan es batu.
- Sediakan Bahan Cendol.
- Gunakan 120 gram tepung beras.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 700 ml air.
- Siapkan 50 ml santan encer.
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan (tambahan saya).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Kuah Santan.
- Ambil 600 ml santan.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Sirup Gula Merah.
- Gunakan gula merah cair botolan.
- Sediakan Topping.
- Gunakan 5 bh nangka potong2.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kebab ayam simpel (Twisty KFC) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Es cendol minuman segar pelepas dahaga, pake gula aren dengan toping buah nangka. Es dawet (cendol) campur nangka ala Walentina (Foto: Walentina Waluyanti) RESEP ES CENDOL (ES DAWET) Tips: Sebelum memulai membuat adonan cendol, sebaiknya rebuslah dahulu air gula merah dan kuah santan (caranya ada dalam resep ini), agar ada cukup waktu mendinginkannya. Sehingga saat cendol kelar, bisa langsung dinikmati tanpa menunggu air. Bahan-bahan Membuat Es Cendol Hitam Nangka Segar Enak dan Sederhana.
Langkah-langkah membuat Es Cendol Dawet Nangka:
- Cendol : Siapkan panci beri air, didihkan. Dalam wadah campur tepung beras tepung tapioka dan santan, aduk rata..
- Setelah air mendidih, masukkan campuran tepungnya. Aduk cepat supaya tidak bergindil. Aduk sampai matang, tandanya adonan berwarna agak bening. Masukkan ke dalam piping bag..
- Gunting sedikit ujung piping bag (saya tidak memakai spuit, karena pernah coba malah susah keluarnya). Cetak cendol dengan cara pencet sedikit piping bag sampai adonan keluar sekitar 4cm, tampung bagian bawahnya dengan mangkok yang diberi air matang dan es batu..
- Kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih (aduk2 terus agar tidak pecah santannya).
- Penyajian : Tuangkan 4-5 sdm siru gula merah, tuangkan 2 sdm cendol,.
Es dawet dengan cendol ini merupakan salah satu jenis minuman segar yang banyak dikenal di seluruh penjuru nusantara, bahkan di sebagian besar Asia Tenggara seperti di Myanmar, Vietnam, Kamboja, Thailand, Malaysia, Singapura, Indonesia hingga Brunei. Di Jawa cendol populer dengan sebutan dawet. Es cendol dawet ini biasanya dijajakan di pinggir jalan oleh abang-abang yang terlihat gagah di depan gerobaknya bertopi dan berkalung handuk. Dengan kelincahan tangannya meracik dan meramu bahan es cendol, ia menolong kita dari dahaga. Ternyata es cendol dawet ini banyak macamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es cendol dawet nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :