Nastar Lembut.
Sedang mencari inspirasi resep nastar lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Lembut memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar Lembut:
- Gunakan Selai:.
- Ambil 4 buah nanas, ukuran sedang, diparut/dihaluskan.
- Gunakan 4 buah Cengkeh.
- Gunakan 2 batang Kayu manis.
- Ambil 1-2 sdm Gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan Bahan adonan :.
- Siapkan 6 btr kuning telur.
- Siapkan 500 gr margarin (blue band/palmia).
- Gunakan 75 gr mentega/butter (anchor).
- Ambil 750 gr tepung terigu (kunci biru).
- Sediakan 2 sdm gula halus.
- Gunakan 2 sdm susu putih bubuk.
- Ambil 1 sdt vanilla cair.
- Gunakan 90 gr keju cheddar parut.
- Ambil Kuning telur, madu dan pewarna untuk olesan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tahu bakso kuah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Nastar Lembut:
- Masak nanas yg sudah diparut diatas kompor api kecil, usahakan wajan anti lengket. Masukkan semua bahan selai, aduk terus hingga kering. Jika sudah selesai, diangin2kan dan masukkan sebentar ke dlm kulkas agar mudah dibentuk bulatan kecil (jika perlu)..
- Mixer telur, mentega, margarine, gula halus hingga rata. Tidak lebih dari 1 menit. Gunanya hanya supaya adonan menyatu. TIDAK di mixer sampai adonan putih pucat ya...
- Tambahkan vanilla cair.
- Masukkan keju parut, aduk sebentar dengan spatula.
- Tambahkan terigu dan susu bubuk. Aduk hingga rata dan bisa diuleni dengan tangan..
- Kalau malas menimbang, gunakan sendok ukur untuk standar ukuran nastar. Aku pakai ukuran 1 tsp untuk adonan, dan 1/4 tsp untuk selai..
- Adonan dibentuk bulat kecil atau sesuai selera dan diisi selai nanas. Adonan jangan terlalu lama dipegang dgn tangan yaa..
- Masukkan kedalam oven selama kurang lebih 10 menit, suhu 160-170 derajat Celcius.
- Keluarkan sebentar dan diberi olesan. Masukkan kembali kedalam oven selama 5-10 menit hingga bagian bawah kue sedikit kecoklatan.
- Sebelum dimasukkan ke toples, sebaiknya tunggu hingga kue benar-benar dingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :