Ayam Goreng Ungkep Laos. Anak lanang lagi suka makan ayam tp biasanya gak suka ayam goreng mama jd keseringan beli akhirnya si ayah ngasih ide buat ayam goreng laos. Rebus ayam dengan bumbu laos yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam sesuai selera dan gula sedikit..

Bumbu :ketumbar,Bawang putih,kunyit ,jahe,lengkuas,serai,daun salam ,garam,asam Jawa.. AYAM goreng hampir selalu jadi andalan stok makanan di rumah, apalagi jika Ibu meninggalkan anak untuk pergi atau bekerja. Si anak bisa menggoreng ayam sendiri sepulang sekolah.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep laos yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep laos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Anak lanang lagi suka makan ayam tp biasanya gak suka ayam goreng mama jd keseringan beli akhirnya si ayah ngasih ide buat ayam goreng laos. Rebus ayam dengan bumbu laos yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam sesuai selera dan gula sedikit..

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Laos menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Laos:

1. Siapkan 1 kg ayam potong kecil.
2. Sediakan 2 genggam tangan parutan laos.
3. Gunakan 3 daun jeruk.
4. Ambil 3 daun salam.
5. Ambil 2 batang sereh geprek.
6. Gunakan 2 bawang putih cincang.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt lada.
9. Ambil 2 sdm minyak sawit.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Sediakan Bahan Halus.
12. Sediakan 8 siung bawang putih.
13. Ambil 1 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdt lada.
15. Sediakan 1 ruas jahe / 1 sdm jahe bubuk.
16. Gunakan 1 ruas kunyit / 1 sdm kunyit bubuk.
17. Ambil 3 daun jeruk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pempek Dos Udang Rebon + Cuko (Tanpa Ikan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

AYAM goreng hampir selalu jadi andalan stok makanan di rumah, apalagi jika Ibu meninggalkan anak untuk pergi atau bekerja. Si anak bisa menggoreng ayam sendiri sepulang sekolah. Dilansir dari Okezone.com, berikut resep lengkap ayam ungkep laos yang bisa jadi makanan andalan stok di kulkas. Bikin dalam jumlah agak banyak agar bisa jadi santapan… Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Laos:

1. Siapkan ayam yg sdh dicuci bersih kemudian balurkan bahan halus beserta parutan laos sambil dicubit2 supaya bumbu meresap. Masukkan kulkas semalaman (marinasi).
2. Tumis bawang putih yang sudah dicincang smp harum kemudian masukkan ayam yg dimarinasi beserta bumbu halus yg menempel. Tambahkan air secukupnya.Masukkan 3 daun salam, 3 daun jeruk, sereh geprek, garam dan lada. Tutup dengan tutupan panci, pastikan api posisi sedang.Tunggu sampai air menyusut..
3. Setelah air sat/ menyusut pisahkan ayam dengan bumbunya..
4. Goreng ayam dengan minyak goreng smp posisi ayam tertutup minyak. Pastikan api pada posisi sedang. Goreng smp warna ayam menjadi golden brown.
5. Bumbu ungkep td pisahkan dari daun-daun dan sereh yg menempel. kemudian goreng pada minyak bekas menggoreng ayam. Setelah warna menjadi coklat biarkan mengering.
6. Setelah bumbu mengering tuang/tabur diatas ayam yg telah digoreng.

Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :