Soto Ayam Kripik Kentang. In East Java especially Surabaya and its suroundings, Keripik Kentang (Crispy Potato Chips) is made to complete Soto Ayam (Chicken Soup) beside koyah kerupuk (shrimp crackers that are ground with fried garlic). Niehls that was happened on the same day in the afternoon. Masak soto ayam kali ini yuk?
Cara menyajikannya adalah siapkan satu porsi nasi, tata soun, kubis, ayam, dan siram dengan kuahnya.
Kemudian taburi dengan keripik kentang dan seledri, serta sambal, dan perasan air jeruk nipis.
Kamu juga bisa tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.
Lagi mencari ide resep soto ayam kripik kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kripik kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
In East Java especially Surabaya and its suroundings, Keripik Kentang (Crispy Potato Chips) is made to complete Soto Ayam (Chicken Soup) beside koyah kerupuk (shrimp crackers that are ground with fried garlic). Niehls that was happened on the same day in the afternoon. Masak soto ayam kali ini yuk?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kripik kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kripik kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kripik kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kripik Kentang memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kripik Kentang:
- Ambil 4 ceker ayam.
- Siapkan 3 baput geprek.
- Gunakan Bumbu uleg : baput, bamer, kunyit, kemiri, sedikit ketumbar.
- Siapkan Bumbu cemplung : daun salam, batang sereh, lengkuas, daun jeruk.
- Siapkan Pelengkapnya : kol iris tipis, daun seledri, tauge rebus, soun.
- Gunakan Secukupnya : gula, garam, lada, air, minyak.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Masak Soto Kuning Bogor, Gurih dan Nikmatnya Melekat di Lidah Soto Ayam Keripik Kentang. Kemarin saya coba membuat keripik kentang untuk pelengkap soto ayam saat acara buka bersama keluarga di rumah. Lihat juga resep Kentang Goreng Taburan Soto enak lainnya. Kripik is closely related to krupuk since it is popularly considered as a smaller sized krupuk.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kripik Kentang:
- Untuk kaldu : tumis baput geprek hingga harum, masukkan ceker, lalu kasih daun bawang beri garam sedikit, didihkan. Kalo versi ku ga tak saring ya..
- Uleg bumbu halusnya ya. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Aduk2..
-
Masukkan yg uda ditumis ke kaldu ceker ya. Aduk2. Sebelum mendidih. Saring dulu biar ga banyak ampas. Tuang lagi ke panci lalu beri gula garam lada secukupnya. Dikira-kira aja, cek rasa nya tar abis bedug. Tunggu mendidih. Tiriskan..
- Siapkan pelengkap soto nya ya. Kol di iris tipis, iris seledri, rebus tauge & soun. Lalu goreng kripik kentangnya..
- Sajikan..
In Indonesia, the term krupuk refers to a type of relatively large crackers, while kripik or keripik refers to smaller bite-size crackers; the counterpart of chips (or crisps) in western cuisine. Lihat juga resep Kripik Kentang Kriuk Pedas enak lainnya. Atur telur, toge, tomat, soun & ayam di mangkuk. Sirami kuah, beri daun bawang, bawang goreng, seledri. Bumbu Tabur Soto Ayam sangat cocok digunakan taburan rasa aneka keripik, (seperti keripik singkong, keripik usus, keripik kentang, keripik jamur, keripik tempe, rengginang, kerupuk cumi, macaroni, lidi, dll).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kripik Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :