Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer). Assalamualaikum kembali lagi bersama mami lila di chanel kesayangan kita rayyan lila family Kali ini mami akan membagikan resep #rotijabrig nih yg lagi. Haii balik lagi nih di Tasya Kitchen,, Hri ini aku akan membuat roti yang sedang nge trend saat ini. Namanya Roti Jabriq, Kalian mau tau cara membuat dan.
Hidangan yang diberi nama roti jabrig ini memiliki limpahan keju baik di dalam roti ataupun taburan di atasnya. Saat ini roti jabrig sudah mulai banyak dijual, baik di café atau produksi rumahan. Hidangan yang sudah ramah dengan lidah banyak orang ini tentu tidak akan sulit untuk disukai oleh masyarakat.
Sedang mencari inspirasi resep roti jabrik lembut (no ulen+no mixer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jabrik lembut (no ulen+no mixer) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum kembali lagi bersama mami lila di chanel kesayangan kita rayyan lila family Kali ini mami akan membagikan resep #rotijabrig nih yg lagi. Haii balik lagi nih di Tasya Kitchen,, Hri ini aku akan membuat roti yang sedang nge trend saat ini. Namanya Roti Jabriq, Kalian mau tau cara membuat dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jabrik lembut (no ulen+no mixer), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti jabrik lembut (no ulen+no mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti jabrik lembut (no ulen+no mixer) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer) menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer):
- Siapkan Bahan A:.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 100 ml air hangat.
- Siapkan Bahan B:.
- Sediakan 250 gr tepung cakra (tepung protein tinggi).
- Sediakan 3 sdm gula.
- Ambil 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 2 kuning telur.
- Ambil 1/2 sdt SP.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Siapkan Bahan filling (saya modifikasi sendiri):.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Ambil 160 ml susu cair.
- Gunakan 1/2 sdt coklat bubuk.
- Ambil 1/2 sdt pasta coklat.
- Ambil Topping:.
- Sediakan Buttercream/margarin/sisa vla.
- Sediakan keju parut.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Roti jabrig punya ciri khas parutan keju panjang yang cantik di bagian atas. Roti ini juga punya isian keju dan cokelat yang nikmat. Uniknya, Devina menggunakan adonan yang mirip dengan adonan roti bluder. Sehingga adonan jadi lebih cair dan lebih lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer):
- Buat biangnya terlebih dahulu yaitu campur semua bahan A dan tunggu 5 menit hingga bahan biang mengembang.(untuk memastikan raginya aktif).
- Campur semua bahan B hingga tercampur dan masukkan sedikit demi sedikit bahan biangnya kedalam campuran bahan B hingga tercampur merata. Cukup dicampur biasa dan tidak perlu diulen lama. Setelah tercampur pindahkan adonan ke wadah lain yang sudah ditaburi tepung. Proofing kurleb selama 60 menit. (adonan sebelum diproofing akan nampak seperti pada gambar di bawah👇). Nb: adonan memang agak lembek, tapi tidak masalah nanti waktu sdh selesai diproofing bisa ditambahkan tepung sedikit..
- Sembari menunggu proses proofing, buat adonan vla nya dengan mencampur semua bahan filling kedalam panci dan masak dengan api kecil sambil diaduk. Setelah mendidih maka adonan akan mengental, matikan api dan sisihkan. (Jika malas membuat filling vla coklat, filling bisa diganti dengan selai coklat atau selai apapun).
- Setelah diproofing selama 60 menit, adonan akan mengembang 2x lipat. Tinju adonan untuk mengempiskan sisa udara yang ada didalamnya. Taburi tepung sedikit dan rounding adonan. Ambil dan timbang adonan dengan berat kurleb 42-45gr. Isi adonan dengan filling vla coklat. Setelah selesai, proofing lagi adonan selama kurleb 30 menit..
- Setelah 30 menit, goreng dengan api kecil saja hingga berwarna kecoklatan. Dengan teknik balik 1 x saja yaaah..
- Angkat adonan jika sudah matang dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah roti dingin, olesi atas roti dengan buttercream (bisa juga dioles menggunakan margarin/sisa vla td). Parut keju secara memanjang dan membentuk jabrik acak. Letakkan roti di kertas bolu/kertas roti agar mudah di ambil..
Roti ini bisa jadi pilihan untuk jualan. De Bisnis Roti Jabrik Ekonomis Tanpa Telur Tanpa Oven. Donat Belanda Olieballen Tanpa Ulen Tanpa Mixer Takaran Sendok. Donat Empuk Tanpa Mixer Tanpa Ulen Takaran Sendok. Roti Jabrig Viral Cokelatnya Meleleh Kejunya Melimpah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :