Lumpia Basah Khas Bandung. In a medium bowl, mix together the flour and salt. With a whisk, stir in the egg whites. Then add half the water, stirring until fairly smooth.

Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.

Lagi mencari inspirasi resep lumpia basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah khas bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

In a medium bowl, mix together the flour and salt. With a whisk, stir in the egg whites. Then add half the water, stirring until fairly smooth.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah khas bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah Khas Bandung memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Basah Khas Bandung:

1. Gunakan 2 lembar kulit lumpia.
2. Sediakan 1 buah bengkoang ukuran kecil.
3. Ambil 1 genggam tauge.
4. Ambil 1 butir telur ayam.
5. Ambil 1 batang sosis ayam.
6. Gunakan 4 biji cabai.
7. Ambil 3 siung bawang putih.
8. Gunakan secukupnya Minyak.
9. Sediakan 2 butir gula merah ukuran kecil.
10. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
11. Gunakan Secukupnya garam.
12. Gunakan Secukupnya gula.
13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Molen pisang renyah,tanpa telur 👌 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.

Cara membuat Lumpia Basah Khas Bandung:

1. Yang pertama kita potong bengkoang, lalu siapkan panci dan air. Bengkoang dimasak bersama dengan gula merah. Tunggu hingga bengkoang berwarna coklat dan air menyusut. Tiriskan..
2. Untuk membuat olesan gula di kulit lumpia, air gula bekas rebusan bengkoang kita beri larutan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga mengental..
3. Haluskan bumbu, cabai dan bawang. Sebenernya cabai dan bawang ini bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing..
4. Tumis bumbu halus hingga wangi. Orak arik telur, masukkan sosis. Masukkan bengkoang dan tauge. Tumis hingga matang. Bumbui..
5. Untuk penyajian, siapkan 1 lembar kulit lumpia. Beri olesan gula. Letakkan isian tauge, bengkoang dll diatasnya. Lumpia basah siap dinikmati. Selamat mencoba :).

Lihat juga resep Lumpia Basah ala Bandung enak lainnya. Lumpia Basah khas Bandung Siapa yang pernah makan lumpia? Itu lho makanan yang popular dari kota semarang yang isinya rebung dan irisan daging, yang lebih nikmat dicocol dengan kuah sambal. Nah, saya ingin menulis tentang satu , panganan khas Bandung, yang namanya hampir mirip, tetapi jauh berbeda dari lumpia semarang. Lumpia basah Bandung ini dapat Anda temui dengan mudah di Jawa Barat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :