Sayur Urap Kecipir. Lihat juga resep Sayur Urap Kecipir enak lainnya. #AjwaFirdaus KOMPAS.com - Coba buat urap sayur untuk pendamping makan nasi hangat dan ayam bakar. Resep urap sayur dalam artikel ini cukup mudah untuk dilakukan terutama buat kamu para pemula. Julie Sutarjana membagikan cara buat urap sayur beserta tips agar urap tidak cepat basi.
Cincang halus kacang kecipir dan tambahkan ke dalam salad, tumisan, dan sambal. Untuk menambahkan rasa dan tekstur pada sayur urap, kamu bisa mencampurkan kecipir ke dalam urap untuk membuat urap kecipir. Bagi masyarakat Jawa, kecipir bukanlah hal yang asing.
Sedang mencari inspirasi resep sayur urap kecipir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur urap kecipir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap kecipir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur urap kecipir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Urap Kecipir enak lainnya. #AjwaFirdaus KOMPAS.com - Coba buat urap sayur untuk pendamping makan nasi hangat dan ayam bakar. Resep urap sayur dalam artikel ini cukup mudah untuk dilakukan terutama buat kamu para pemula. Julie Sutarjana membagikan cara buat urap sayur beserta tips agar urap tidak cepat basi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur urap kecipir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Urap Kecipir menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Urap Kecipir:
- Ambil 2 bungkus kecipir (sekitar 8 batang).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cabe merah atau sesuai selera.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Sediakan 3 sdm kelapa parut.
- Sediakan 1/2 kotak terasi ABC sachet.
- Ambil 1 sdt minyak goreng.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya air, garam dan lada.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kue semprit 3bahan no mixer no oven yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Karena tanaman yang aslinya berasal dari Indonesia bagian timur ini cukup banyak diolah menjadi berbagai masakan, termasuk menjadi salah satu sayuran pelengkap pecel dan urap. Kecipir atau nama latinnya Psophocarpus tetragonolobus juga dikenal dengan berbagai nama,. Yak maafkan daku belum pernah lihat pecel ataupun urap yang ada kecipirnya hehehe. Uleg semua bumbu kecuali daun jeruk dan kelapa, aduk rata bumbu halus dengan kelapa parut, masukkan ke dalam wajan, tambahkan daun jeruk, garam dan gula merah.
Cara menyiapkan Sayur Urap Kecipir:
- Cuci bersih kecipir kemudian potong sesuai selera. Rebus hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur dan terasi..
- Tumis bumbu halus, masukkan kelapa parut, daun jeruk dan air, aduk merata. Tambahkan garam dan lada. Masak hingga matang..
- Campurkan bumbu urap dengan kecipir yang sudah di rebus. Sajikan dengan taburan cabe potong jika suka. Sungguh nikmat 😋.
Sayuran untuk urap ini bebas.apa saja boleh.mau komplet kayak punyaku di atas.boleh.atau masih mau di tambah kangkung.kecipir.daun singkong , dll.pokoknya kalau suka.semua sayur mayur boleh masuk.^^ Tips untuk merebus sayuran biar warnanya tetap hijau segar, masukkan sayuran di air mendidih yang di beri sedikit garam, pasti dech sayurannya nampak masih segar.walau udah di rebus. Umumnya, kecipir diolah dengan direbus sebagai sayuran pada pecel, urap-urap dan sayur lalapan. Kecipir [Image Source] Di Indonesia sendiri, pertumbuhan kecipir tertinggi ada di daerah Papua. Sedangkan di wilayah Sumatera, kecipir dikenal dengan nama Kacang Botol karena bentuknya buahnya yang lonjong menyerupai botol. Peluang Usaha Urap Kecipir - Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan buah kecipir atau sayur kecipir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur urap kecipir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :