Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega. Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan. Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam. Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.
Yummy😋😋😋 Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega. Resep Ayam bakar teflon saus mentega. Bingung mau menu apa untuk makan malam suami, ehh kebetulan ada beberapa potong ayam ungkep, enakk kalii yaa klo d panggang.
Lagi mencari ide resep ayam bakar ungkep oles mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep oles mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan. Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam. Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep oles mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep oles mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ungkep oles mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega:
- Ambil 5 Potong Ayam Boiler ukuran besar(jika lebih byk bumbu 2x jg).
- Sediakan 300 ml air kelapa/Hydrococo/santan encer.(optional).
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan Bumbu2.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh geprek/memarkan.
- Gunakan 1/4 keping gula jawa.
- Ambil 2 bh maggi blok rasa ayam.
- Ambil Bumbu Yg dihaluskan.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 5 bh cabe merah besar buang biji(sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt terasi(1 sdt jika terasi bangka).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem Segar jakarta yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Hmmm karena gak ada panggangan yaa qt pake teflom aja dehh buat panggang dagingnya. Bisa di temani lalapan atau sayur lain.. Tahukah kalian Tips Membuat Bumbu Oles Ayam Bakar Mentega Enak. yang jarang diketahui oleh orang lain.dan kamu bisa mesakanya dirumah. Cara membuat bumbu Oles ayam Bakar Mentega Bahan-bahan : Air asem jawa kentel.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega:
- Panaskan minyak.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun jeruk dan sereh geprek.Tumis hingga bumbu matang.Beri maggie blok 2 bh dan kecap manis.Nggak usah kasih garam dulu kalo pun mau dikasih garam cukup 1/2 sdt aja sbg syarat.Krn maggie blok udah asin dan nantinya saat dibakar jg diolesin mentega yg jg udah asin..
- Setelah kecap manis masuk segera tuangkan air kelapa(boleh hidrococo atau santan encer jg gpp).Aduk rata.Lalu masukkan ayam.Ungkep hingga ayam matang dan air menyusut tinggal sedikit(asat).Saya itu kebanyakkan ya yg di gambar.Krn setelah mendidih airnya saya ambil separuh dan saya tambah bumbu lg.Krn kuahnya itu saya suka buat makan lontong😀😀😀(Jgn ditiru kl ngga lg diet)..
- Sementara menunggu ayam asat siapkan bumbu olesannya yg simpel banget.Yaitu mentega yg ditambahin dgn 1/2 sdt saos tiram aduk2 rata menggunakan kuas lidi buatan kita sendiri.Lihat gambar dibawah ini..
- Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan.Tunggu dingin dulu.Lalu ambil happy call.Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam.Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.Atau gunakan tatakan kompor dulu baru happy call/ teflon.Ayam bakar ungkep oles mentega siap di sajikan di meja makan.Yummy😋😋😋.
- Contoh cara membakar yg pas spt dibawah ini ya moms..
Tambahkan kecap ke dalam bumbu, aduk hingga merata. Siapkan teflon atau alat panggang lainnya. Gunakan api sedang saja, lalu bakar ayam sampai agak kering hingga berbau harum dan kecloklatan. AYAM BAKAR MENTEGA By Dianish's Kitchen. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep oles mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :