Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Ambil 1/2 bh bombay, iris.
5. Ambil 1 btg daun bawang iris.
6. Gunakan 3 bh cb merah, iris serong.
7. Sediakan 1/4 lada bubuk.
8. Sediakan Pala bubuk secukupnya (optional).
9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan 100 ml air matang.
11. Ambil 7-8 sdm kecap manis.
12. Sediakan 1 sdm kecap asin.
13. Siapkan 3-5 sdm saos sambal.
14. Gunakan 2-4 sdm saos tomat.
15. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
16. Gunakan 3-4 lbr daun jeruk.
17. Siapkan 1 sdt air asam jawa.
18. Sediakan secukupnya Garam.
19. Gunakan Bumbu halus :.
20. Siapkan 5 bawang merah.
21. Sediakan 3 bawang putih.
22. Sediakan 6 cb merah keriting.
23. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken Teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal

Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.

Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam kurleb 30menit-1 jam, simpan dlm kulkas, setelah dikeluarkan, bilas kembali.
2. Lalu, goreng ayam, jgn terlalu kering, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan cabe, bombay, jahe dan daun jeruk,hingga wangi, lalu masukkan ayam, beri lada, pala bubuk, dan gula pasir.
4. Kemudian tuang air tambahkan saos tomat, saos sambal, kecapmanis, kecap asin dan air asam, aduk rata, biarkan sedikit mengental, koreksi rasa.
5. Masak semua hingga buat bumbu meresap dan mengental, sajikan hangat.

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :