Soto Ayam Mpasi.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam mpasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam mpasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam mpasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam mpasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam mpasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Mpasi menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Mpasi:

1. Ambil Bubur.
2. Ambil 60 gram Beras.
3. Sediakan 1,5 sendok Wortel potong2 atau parut.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Sediakan Soto.
6. Gunakan 70 gram Daging ayam cincang halus.
7. Siapkan 1 potong tahu yang sudah dihancurkan.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 kelingking kunyit.
10. Siapkan 1 lembar Daun salam.
11. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 batang sereh geprek.
13. Sediakan 1 bawang putih.
14. Siapkan 1 bawang merah.
15. Sediakan 100 ml kaldu ayam bikin sendiri.
16. Gunakan 1 kemiri.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Sediakan butter untuk menumis/minyak.
19. Gunakan sejumput garam.
20. Ambil parsley sesuai selera/boleh diskip.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken with Soybean Sauce (Ayam Kecap Sederhana) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Mpasi:

1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, garam, daun jeruk, daun salam dan lengkuas (kalo saya semuanya di blender bersamaan).
2. Lelehkan butter atau tuang minyak, lalu masukkan bumbu halus.
3. Masukkan juga sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas.
4. Masukkan daging dan tahu.
5. Masukkan kaldu.
6. Masak sampai semua matang.
7. Tambahkan sejumput garam, boleh diskip atau ditambah (tergantung selera).
8. Masak bubur dengan bahan beras, air secukupnya dan wortel di slowcooker.
9. Sajikan bubur & soto ayam, lalu taburkan parsley sesuai selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam mpasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :