Ayam Rica Rica Pedas Kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi:
- Gunakan 10 pcs sayap ayam (boleh bagian paha atau dada).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Ambil 8 buah cabe rawit merah.
- Ambil 30 buah cabe merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu geprek:.
- Ambil 2 ruas sereh.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah tomat (iris jd 4).
- Sediakan 2 ikat kemangi (petiki daunnya).
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris.
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya air.
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Churros yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Pedas Kemangi:
- Baluri sayap ayam dengan jeruk nipis diamkan selama 10menit, setelah didiamkan bilas hingga bersih.
- Rebus sayap ayam, masukan 1 ruas jahe geprek, 1 lbr daun jeruk, 2 lbr daun salam rebus hingga sedikit empuk.
- Haluskan bumbu pakai blender, tumis bumbu hingga harum masukan bumbu pelengkap, lalu masukan ayam yg sudah direbus beri sedikit air agar bumbunya meresap.
- Jgn lupa beri garam, gula, kaldu bubuk dan cicipi rasanya setelah semua rasanya sudah pas terakhir masukan bawang bombay iris, daun kemangi, dan irisan tomat diamkan sebentar sampai sedikit meresap.
- Angkat lalu sajikan 😊 selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :