Ayam Goreng Sambal.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal:

1. Gunakan 10 potong ayam (cuci bersih).
2. Ambil 1 buah bawang bombay (iris").
3. Ambil secukupnya Minyak goreng.
4. Gunakan 50 mL air.
5. Ambil ■ Bahan Ungkep:.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 1,5-2 sdt garam.
10. Ambil 200 mL susu/santan encer.
11. Ambil 200 mL air.
12. Sediakan ■ Bahan Sambal:.
13. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
14. Siapkan 7 buah cabe merah kecil.
15. Ambil 3 siung cabe merah.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Ambil Air perasan 1/4 buah jeruk nipis.
18. Sediakan 1/2 sdt garam.
19. Sediakan Sedikit gula pasir.
20. Sediakan Sedikit micin.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cilok kenyal dan empuk yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Sambal:

1. ● BAHAN UNGKEP: ulek halus semua bahan, kecuali susu dan air. Masukkan susu, air, dan bahan yang telah diulek sebelumnya ke dalam panci. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih. Masukkan potongan ayam, tunggu selama 15 menit. Balik setiap potongan ayam dan masak kembali selama 15 menit..
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan (api sedang), tunggu hingga agak panas, goreng ayam hingga 3/4 matang. NB: jangan terlalu lama menggoreng ayam, hal ini dapat mengakibatkan daging ayam menjadi kering..
3. ● BAHAN SAMBAL: ulek halus semua bahan..
4. ● PROSES MEMASAK: tambahkan 3 sdm minyak goreng bekas menggoreng ayam tadi pada wajan, tunggu hingga agak panas (api sedang). Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan bahan sambal, tumis hingga sambal matang, berwarna pekat, dan berbau harum..
5. Tambahkan air pada ulekan, aduk"hingga sisa sambal terikut. Tambahkan air sambal pada wajan, aduk". Masukkan ayam goreng, aduk" hingga air menyusut dan sambal menjadi pekat kembali. Tes rasa..
6. Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :