Ati Rempela Kecap. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan ati ampela kecap dengan nasi putih hangat.
Makan jadi lahap dan tentu saja keluarga suka.
Kalau anda bisa menguasai resep ini, maka anda pun pasti akan makin disayang keluarga.
Daging ayam memang enak, mulai dari kepala sampai kakinya bisa diolah menjadi masakan lezat.
Sedang mencari inspirasi resep ati rempela kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati rempela kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan ati ampela kecap dengan nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati rempela kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ati rempela kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati rempela kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati Rempela Kecap memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati Rempela Kecap:
- Sediakan 5 pasang ati rempela ayam.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk/butir.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil Sedikit jahe.
- Ambil Secukupnya laos (geprek aja).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mangut ikan asap kemangi pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat: Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian.
Cara menyiapkan Ati Rempela Kecap:
- Pertama rebus dulu ati dan rempela setelah dibersikhan. Untuk ngilangin lemak2 dan kotoran yg nempel. Terus buang airnya..
- Haluskan semua bumbu: Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, laos geprek, sereh geprek, campur dengan daun salam & jeruk. Setelah itu, tumis bumbu sampai harum dan matang. Tambahkan air secukupnya.
- Masukan ati rempela rebus tadi dan masak lagi dengan bumbu yg sudah dihaluskan biar tidak amis. Aduk2 sampai air sedikit menyusut..
- Setelah air berkurang, tambahkan kecap dan garam secukupnya. Lalu koreksi rasa.. tunggu sampai air berkurang lagi, sambil diaduk2 biar bumbu meresap. Selamat memasak bunnn... 👍🏼👍🏼👍🏼.
Jika sudah, silakan panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah panas, goreng ati hingga matang. Apabila sudah matang, anda bisa meniriskannya. Pantas Ati Ampela Goreng Ala Warteg Bisa Enak Banget, Siapa Sangka Modalnya Cuma Pakai Bahan Rahasia Ini. SajianSedap.com - Pantas saja ati ampela goreng ala warteg bisa enak banget.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati Rempela Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :