Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Siapkan 1/4 Ayam.
2. Ambil 2 batang seledri.
3. Ambil Jeruk nipis.
4. Siapkan Cabe Merah.
5. Ambil lengkuas (geprek).
6. Ambil Kecap (aku pakai Bango).
7. Gunakan 1 sendok makan Saori.
8. Sediakan Lada bubuk.
9. Sediakan Garam.
10. Ambil Msg (optional).
11. Siapkan Royco.
12. Gunakan 1/2 butir Bawang bombay.
13. Siapkan 2 cabe Merah.
14. Sediakan Secukupnya Minyak.
15. Gunakan Bumbu Halus.
16. Siapkan 10 Cabe Rawit.
17. Ambil 4 Bawang Putih.
18. Ambil 6 Bawang Merah.
19. Sediakan 2 butir kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Dadar Jagung (Bakwan Jagung) 🌽 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Potong Ayam sesuai selera, rendam dengan jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas, rendam dengan lada dan garam selama 5 menit.
2. Goreng ayam hingga setengah matang lalu angkat.
3. Siapkan bumbu halus sesui bahan.
4. Iris bawang bombay, cabe rawit dan seledri. Jangan lupa lengkuas di geprek.
5. Siapkan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan masukan irisan bawang bombay, lengkuas geprek dan cabe merah. Setelah harum tambahkan air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah digoreng.
6. Masukkan bumbu pelengkap seperti garam, msg, penyedap(royco), lada bubuk, saori dan kecap secukupnya lalu koreksi rasa.
7. Masak selama 5 menit lalu tambahkan daun seledri, dan masak sampai bumbu meresap ke ayam. Lalu siap dihidangkan.

Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :