Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 500 gr ayam (sy bebi bagian paha).
- Sediakan Bumbu lumuran:.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 siung bawang putih, parut.
- Sediakan 2 cm jahe, parut.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris.
- Gunakan 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 7 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 4 sdm mentega.
- Gunakan Bahan lain:.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Sedikit terigu.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Kinclong (Layak Jual) 23.05.2019 yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bumbu lumuran, (garam, bawang putih, & jahe parut) aduk rata, diamkan sebentar sampai kira2 bumbu meresap..
- Siapkan minyak goreng agak banyak diwajan, panaskan, taburi sedikit terigu(supaya ketika goreng ayam, minyaknya tidak nyiprat2 ke mana2), lalu goreng ayam sampai setengah matang, sisihkan..
- Ganti wajan yg lain, panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan ayam, kecap inggris, kecap manis, & kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap..
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :