Ayam goreng rempah/laos/serondeng. RESEP AYAM LAOS/LENGKUAS & SRUNDENG REMPAH.ayam dengan sensasi gurih & taburan srundeng rempah sangat cocok untuk pelengkap menu buka & saur puasa / menu unt. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Resepi Ayam Goreng Berempah: Rangup dan Sedap Sangat! Memang tidak boleh dinafikan yang ayam goreng ialah salah satu makanan paling digemar orang ramai! Ada pelbagai jenis - ayam goreng bersalut tepung, ayam goreng kunyit, ayam goreng mamak, dan bermacam lah lagi.

Sedang mencari ide resep ayam goreng rempah/laos/serondeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rempah/laos/serondeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah/laos/serondeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng rempah/laos/serondeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

RESEP AYAM LAOS/LENGKUAS & SRUNDENG REMPAH.ayam dengan sensasi gurih & taburan srundeng rempah sangat cocok untuk pelengkap menu buka & saur puasa / menu unt. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rempah/laos/serondeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng rempah/laos/serondeng memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng rempah/laos/serondeng:

1. Gunakan 1 ekor ayam ukuran besar.potong 10 cuci bersih.
2. Siapkan 2 lembar Daun salam.
3. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
4. Gunakan Bumbu halus;.
5. Sediakan 8 buah bawang putih.
6. Gunakan 4 buah bawang merah.
7. Ambil 1 sendok ketumbar (saya pakai yg bubuk).
8. Ambil 1 telunjuk kunyit.
9. Siapkan 1 jempol jahe.
10. Gunakan 2 batang serai ambil putihnya.
11. Ambil 1 sendok teh Ladaku.
12. Gunakan Laos muda 1 kilan tangan.
13. Ambil sesuai selera Garam,penyedap.
14. Sediakan Kelapa parut 100gr (boleh skip).
15. Gunakan Air untuk merebus.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Jawa yang Enak Tips Anti Gagal

Kadang-kadang sampai beratur orang nak makan. Selain berisi resep ayam goreng laos, di artikel tersebut saya juga jelaskan bagaimana cara membuat ayam goreng bumbu sederhana dan ayam goreng gurih santan. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Cara membuat Ayam goreng rempah/laos/serondeng:

1. Haluskan semua bumbu dengan blender.
2. Masukan dalam wajan ayam dan bumbu tadi sambil di beri garam,penyedap sambil dibtes rasa. Beri air sampai ayam terendam semua.masukan juga daun salam dan jeruk..
3. Ungkep sampai air menyusut&ayam matang..
4. Angkat ayam sisihkan..
5. Tiriskan mengunakan saringan kelapa bumbu tadi sambil ditekan2 agar airnya habis semua..
6. Goreng ayam dengan minyak panas sampai matang keemasan,angkat sisihkan..
7. Goreng bumbu tadi sambil diaduk aduk,apa bila sudah kuning keemasan angkat mengunakan saringan besi yg rapet,tekan tekan sampai minyak keluar semua..
8. Taburkan bumbu tadi keatas ayam goreng..
9. Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta😍.

Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Lihat juga resep Ayam Rempah Serundeng Lengkuas enak lainnya. Lihat juga resep AYAM GORENG REMPAH (LENGKUAS), ENAK GURIH, DIJAMIN KETAGIHAN 😘 enak lainnya. lengkuas juga dapat diolah menjadi serundeng untuk masakan ayam goreng lengkuas dan empal goreng. Cukup dengan memarut lengkuas dan menggorengnya sampai kering, siap deh ditaburkan di atas ayam goreng. Dijamin ayam goreng kamu semakin lezat!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rempah/laos/serondeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :