Bakwan Sayur.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Sayur:
- Gunakan 140 gr tepung terigu.
- Ambil 70 gr tepung beras.
- Sediakan 250 ml air.
- Sediakan 1/3 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 genggam taoge.
- Ambil 3 buah wortel.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1/8 buah kol.
- Sediakan 2 batang seledri.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chiffon Cake Ketan Hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur:
- Siapkan bahan. Kupas wortel, iris korek api (tipis). Iris daun bawang dan seledri. Iris kol tipis tipis. Sisihkan. Jenis dan banyak atau sedikit nya sayuran juga disesuaikan dengan selera.
- Blender bawang merah dan bawang putih dengan sebagian air (bisa dihaluskan manual).
- Campur semua bahan, kecuali sayuran. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan sayuran, aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Sy menggunakan sendok makan biasa untuk mencetak, kalo ada cetakan untuk bakwan (seperti penjual) bisa dipakai.
- Tiriskan, dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :