Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Gunakan 500 gr ayam (cuci bersih).
2. Siapkan 2 kotak tahu (potong sesuai selera).
3. Siapkan 10 bh cabe rawit (utuh).
4. Ambil Bumbu iris :.
5. Sediakan 1 siung bawang bombay.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Siapkan Seruas jahe (geprek).
9. Sediakan 2 buah daun jeruk.
10. Ambil 1 bh daun bawang.
11. Sediakan 3 sdm blue band.
12. Siapkan 3 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1 sdm kecap asin.
14. Siapkan 1 sdm maizena (larutkan).
15. Siapkan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
17. Gunakan Secukupnya air matang.
18. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Serundeng Kelapa yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Resep Sayap Ayam Goreng Mentega Madu. Sayap ayam yang sudah dicuci bersih, dikucuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih lima menit, lalu bilas bersih.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Goreng tahu dan ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan..
2. Tumis semua bumbu iris dgn menggunakan blue band. Tumis hingga layu dan harum..
3. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan asin. Setelah itu tambahkan air matang tunggu smpai mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental..
5. Lalu koreksi rasa, kemudian masukkan ayam dan tahu goreng ke dlm kuah, aduk hingga merata. Ayam goreng mentega siap disajikan dgn taburan daun bawang diatasnya. Selamat mencoba..

Ungkep sayap ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan taburan daun jeruk. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :