Bakwan jagung. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection.
Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes?
Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan jagung memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan jagung:
- Siapkan 2 buah Jagung yg besar klo kecil 3buah.
- Ambil 3 sdm Tepung beras.
- Ambil 11 sdm Terigu kunci biru.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk(me: masako ayam).
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Daun seledri dan daun bawang iris halus.
- Ambil 1 lembar Daun jeruk j buang tulang tengah nya iris halus.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Apple Pie yang Enak Tips Anti Gagal
Learn all the tips you need to make the best Indonesian perkedel jagung / bakwan jagung/ dadar jagung. Crispy on the edge and very flavorful. Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.
Langkah-langkah membuat Bakwan jagung:
- Jagung cuci bersih lalu d iris lalu halus kan bawang putih dan bawang merah tambah daun bawang dan seledri dn daun jeruk yg sblm ny sdh d cuci dn d iris halus lalu tambah dgn garam, gula, penyedap,lada bubuk aduk rata lalu tambah terigu dan tepung beras.
- Lalu tambah dgn air Aduk rata air d sesuaikan dgn adonan jagung jika msh kurang tambah sedikit j jgn smpe ke enceran dn jgn lupa test rasa dlu bun klo sy d goreng ny satu sendok mkn dlu buat d coba in kira" kurang asin apa engga😀 klo di rasa kurang d tambah lg y bun garam atau masako ny ke adonan jagung'a baru deh d goreng lagi😊.
- Goreng jagung d minyak yg sdh panas d api sedang sampai matang.
Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan. Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Makanan Antigagal untuk Anak Kos Namun demikian ada cara untuk membuat bakwan jagung renyah atau tidak alot saat digigit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :