Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas khas padang enak lainnya. Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat.

Lagi mencari ide resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng padang bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Ambil 3 sdm air jeruk nipis.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang serai,memarkan.
6. Siapkan 75 gram lengkuas,parut.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Gunakan 3 butir kemiri.
12. Gunakan Secukupnya Garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis kacang panjang cah teri yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Masak di atas api sedang hingga air mengering.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:

1. Potong ayam jadi 12,cuci ayam.lumuri air jeruk nipis,bilas hingga bersih.
2. Masukkan semua bumbu halus,ayam & rempah-rempah serta garam..
3. Tambahkan air,rebus hingga ayam empuk & kuah menyusut..
4. Goreng ayam hingga kecoklatan,angkat..
5. Sajikan dengan nasi hangat & sambal (lihat resep).

Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Padang. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :