Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Gunakan 1 kg Ayam (potong sesuai selera).
2. Siapkan Bumbu :.
3. Ambil 10 Bawang merah.
4. Siapkan 7 Bawang putih.
5. Ambil 4 Cabe merah.
6. Gunakan 15 Cabe rawit (optional).
7. Gunakan 3 ruas lengkuas.
8. Gunakan 1 lembar daun jeruk purut.
9. Gunakan 2 ruas jahe (memarkan).
10. Sediakan 1 Batang serai (memarkan).
11. Gunakan 2 sisir gula merah.
12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada.
13. Sediakan 400 ml air.
14. Ambil 1/2 Butir bawang bombay (rajang).
15. Gunakan 5 Sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam Kuning Sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam, masak 10 menit buang airnya masak lagi 5 menit angkat tiriskan..
2. Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan 8 cabe rawit..
3. Tumis bawang bombay sampai harum, baru masukan bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe masak sampai harum (tidak langu).
4. Tuang air masukan ayam tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam, gula, dan sisa cabe (utuh), kaldu bubuk aduk biarkan bumbu meresap aduk cek rasa.matikan kompor.
5. Kecap Pedas Manis siap dihidangkan..
6. Selamat mencoba ❤.

Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :