Carang Gesing Pisang Kepok. Nyatanya bahan-bahan untuk membuat carang gesing bisa ditemukan di dapur. Carang Gesing / Barongko Pisang Kepok. by Dapur Olive. Sebelumnya buat versi rempah dengan tambahan spekoek namun suami kurang suka.
Kalau mau yang cair bisa skip bahan tepungnya ya.
Beli pisang kepok untuk d kolak, tp kata suami bosen, cus putar otak, buat carang gesing aj, kan bsa taruh di kulkas, 😄😄😄.
Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing / Barongko Pisang Kepok.
Anda sedang mencari inspirasi resep carang gesing pisang kepok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal carang gesing pisang kepok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nyatanya bahan-bahan untuk membuat carang gesing bisa ditemukan di dapur. Carang Gesing / Barongko Pisang Kepok. by Dapur Olive. Sebelumnya buat versi rempah dengan tambahan spekoek namun suami kurang suka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carang gesing pisang kepok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan carang gesing pisang kepok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah carang gesing pisang kepok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Carang Gesing Pisang Kepok memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Carang Gesing Pisang Kepok:
- Gunakan 4-5 buah pisang kepok.
- Ambil 6 sdm gula pasir.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 350 ml santan cair.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Toping.
- Ambil 1 buah pisang kepok (potong serong).
- Siapkan Kurma (potong kotak).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bakso Sosis Ayam Teriyaki yang Enak Tips Anti Gagal
Kocok gula, telur, garam dan vanila hingga gula larut. Ayak bahan kering ke bahan santan aduk hingga benar-benar rata. Untuk pisang, kamu bisa menggunakan jenis pisang yang lain. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Cara menyiapkan Carang Gesing Pisang Kepok:
- Potong" pisang kepok dan sisihkan.
- Masukkan gula pasir, telur, garam dan santan cair aduk rata menggunakan wish hingga gula pasir larut.
- Masukkan pisang kepoknya ke adonan cair.
- Tata diloyang, kemudian beri toping irisan pisang kepok dan irisan kurma diatasnya. Kukus selama 20-25menit.
- Jika sudah matang. Angkat dan dinginkan. Lebih enak lagi dimasukkan ke kulkas dan makan nya pas dingin" 🤤. Selamat mencoba.
Selain pisang, bahan-bahan lainnya seperti santan, gula pasir, dan telur. Namun, pisang ini bukan merupakan jenis pisang yang enakuntuk dikonsumsi lamgsung. Carang gesing adalah olahan pisang uli, raja, atau kepok yang dipadu dengan gula, garam, dan telur. Pemakaian pisang untuk sajian ini harus yang benar-benar matang atau kematengan agar rasa manis dan aromanya menonjol. Kota Solo memang sudah tersohor dengan kekayaan kulinernya yang enak, murah dan beragam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat carang gesing pisang kepok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :