Sayur Asem Segar.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Segar menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Segar:

1. Gunakan Bahan Utama.
2. Siapkan 1/2 ons kacang tanah.
3. Siapkan 1/2 ikat kacang panjang.
4. Ambil 1/2 buah labu siam.
5. Siapkan 1 genggam daun mlinjo.
6. Gunakan 1 buah tomat.
7. Siapkan 1 buah jagung manis.
8. Siapkan Bahan Bumbu.
9. Ambil 2 siung bawang putih.
10. Gunakan 2 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 jari asam sawa.
12. Ambil 1 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 iris lengkuas.
14. Sediakan Secukupnya garam himalaya (boleh pake garam biasa).
15. Siapkan Secukupnya gula jawa (boleh diganti gula pasir).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Seblak mie kuah pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Segar:

1. Potong-potong sayuran (kacang panjang, labu siam, daun mlinjo, dan jagung) sesuai selera. Kupas bawang putih & merah..
2. Cuci semua bahan hingga bersih. Iris tipis bawang merah & putih.
3. Cuci kacang tanah, rebus dengan air hingga mendidih, cek keempukan. Matikan kompor.
4. Masukkan bawang merah & putih, lengkuas, daun salam ke dalam rebusan kacang tanah. Tambahkan garam & gula jawa, tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan sayuran (jagung, labu siam, kacang panjang, daun mlinjo, tomat) secara berurutan agar matang merata.
6. Aduk sesekali, cek keempukan sayuran, koreksi rasa. Jika sudah matang merata, matikan kompor.
7. Sayur asem segar siap disajikan. Bisa dilengkapi dengan tempe goreng dan sambal trasi agar lebih nikmat :).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :