Putih Telur Bumbu Opor Ayam. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.
Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih.
Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging ayam yang diopor juga cita rasanya sangat gurih dan sedap.
Salah satu tips masak yang perlu kamu tahu saat akan memasak hidangan bersantan adalah masukkan terlebih dahulu santan encer untuk proses mematangkan daging.
Lagi mencari ide resep putih telur bumbu opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putih telur bumbu opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putih telur bumbu opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putih telur bumbu opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putih telur bumbu opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putih Telur Bumbu Opor Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putih Telur Bumbu Opor Ayam:
- Ambil 6 pcs putih telur rebus siap pakai.
- Sediakan 1 sdm bumbu kuning.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 potong daging ayam.
- Ambil 2 batang sereh.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya santan kental.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 46. Red Velvet Gulung Putih Telur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Tambahkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan batang serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.
Cara membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam:
- Siapkan bahan dan cuci bersih semua..
- Rebus 1 gelas air, masukan bumbu kuning, daun jeruk dan sereh, biarkan mendidih, lalu masukan ayam hingga empuk. Masukan putih telur, garam, gula, merica, aduk sampai bumbu terserap. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih..
- Koreksi rasa dan bisa ditambahkan kaldu bubuk, bubuk kunyit atau kari agar kuah opor berwarna kuning..
Jika bumbu sudah meresap dan daging ayam mulai matang, tambahkan santan kelapa. Setelah harum masukkan santan encer dan ayam. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Demikian cara memasak opor ayam dengan bumbu instan. Rebus ayam bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kencur, serta rempah lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putih telur bumbu opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :