Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven.

Sedang mencari ide resep roasted chicken / ayam panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roasted chicken / ayam panggang oven yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roasted chicken / ayam panggang oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roasted chicken / ayam panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roasted chicken / ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven:

1. Gunakan 1,5 kg Ayam mentah (bisa bagian paha atas, tapi saya kadang campur sama sayap dibagi 2).
2. Ambil Bahan marinated.
3. Ambil 2 sdt bawang putih bubuk.
4. Sediakan 2 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt onion bubuk.
6. Sediakan 2 sdt paprika bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt merica hitam bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt oregano kering.
10. Gunakan 1/2 sdt basil kering.
11. Ambil 1 sdt thyme kering.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bola-bola Coklat versi 2 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven:

1. Campur semua bahan marinated di wadah bersih, aduk hingga rata. Sisihkan..
2. Ayam dicuci bersih, kemudian keringkan dengan menggunakan tissue dapur. Pastikan ayam benar-benar kering. Lalu simpan dalam wadah..
3. Masukkan bahan marinate kewadah ayam, kemudian aduk hingga rata. Pastikan ayam terbumbui semua..
4. Simpan ayam di kulkas selama minimal 1 jam atau bisa didiamkan seharian..
5. Ayam yang sudah dimarinate bisa dikeluarkan dan tunggu hingga suhu turun. Lapisi loyang oven dengan alumunium (bisa pakai rak oven kalau punya, saya gak punya jadi pakai alumunium foil aja).
6. Susun ayam dengan bagian yang berkulit dibawah (untuk paha atas), panggang dengan suhu 120 derajat api atas-bawah. Selama kurang lebih 20 menit. Simpan loyang di rak tengah..
7. Setelah 20 menit, balik ayam kemudian naikkan satu tingkat ke rak atas. Kemudian panggang selama 20 menit lagi..
8. Kemudian angkat ayam dan bisa disajikan. Hati-hati ketika panggangan kedua ini wangi ayam sangat menusuk hingga membangunkan suami yang tidur. Hehe. Selamat menikmati!.
9. Tambahan: Saya biasanya memasukkan sayuran sebagai tambahan, dipanggang bareng dengan ayam. Sayuran yang biasa saya tambahkan adalah wortel, kentang dan daun bawang. Dibumbui salt and pepper dengan sedikit paprika powder. Dikasih minyak sayur/olive oil. Sajikan bersama ayam panggang. Mantap!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :