Peyek Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Saat menggoreng peyek, pastikan kacang matang.

Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.

Anda sedang mencari ide resep peyek renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Saat menggoreng peyek, pastikan kacang matang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Renyah memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peyek Renyah:

1. Gunakan 1/2 kg tepung beras (aku pake rosebrand).
2. Gunakan 1 telur utuh.
3. Sediakan 1 sdm garam kasar (peres).
4. Sediakan 1 masako ayam saset.
5. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 buah kemiri.
8. Sediakan 1 bulatan kecil kencur.
9. Ambil 3 lbr daun jeruk (pisahkn tulang daun).
10. Gunakan 6 biji cabe rawit.
11. Gunakan 2 biji cabe merah.
12. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan kapur sirih secukupnya.
14. Sediakan 1 lbr daun kunyit, iris kecil2.
15. Gunakan 1/2 kg kacang tanah.
16. Ambil 1 gayung air.
17. Siapkan minyak u menggoreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Panini chicken sandwich yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Apalagi kalau kriuk-kriuk renyah gini paling suka aku tuh, soalnya aku menggorengnya pakai minyak goreng Fortune, mantap hasil gorengannya, super renyah," tulis akun Instagram @yoanitasavit. Kali ini, jika tertarik membuat peyek kacang, Anda bisa berkreasi di rumah. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Peyek Renyah:

1. Blender smua bahan hingga halus (kcuali tepung, kapur sirih, daun kunyit, kacang dan air).
2. Msukkan tepung ke dalam baskom dan tuang bumbu halus k dlamnya...
3. Masukkan air sedikit dmi sedikit, uleni smpau benar2 kalis..tmbahkan terus air scara brtahap (jangan trlalu encer ataupun terlalu kental).
4. Irisan daun kunyit..aduk rata.
5. Panaskan cetakan dalam wajan brsama minyak, hingga cetakan benar2 panas...
6. Masuk adonan k dalam cetakan,tunggu sbntar hinga adonal lengket pd cetakan (sisa adonan pd cetakan d tuang kembali k dlam baskom).
7. Taburkan kacang sesuai slera.
8. Goreng stengah matang,angkat.. tiriskan.. goreng hingga adonan habis.
9. Setelah adonan habis.. gareng kembali peyek2 td hingga benar2 matang.
10. Tiriskan peyek pd koran.

Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan. Peyek juga bisa dibuat dengan berbahan sayuran, loh. Kalau biasanya kamu menyantap bayam yang berkuah, kini kamu bisa memakannya dalam bentuk peyek yang sangat renyah dan kriuk. Terlebih, cara membuatnya sangat mudah dan bisa dijadikan sebagai ide jualan juga. Rempeyek atau peyek menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :