Hati ampela ayam masak kecap. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap. Masukkan kecapnya dan aduk sampai rata.

Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana. Setelah matang, kamu dapat langsung menyantap sambal hati ampela kecap maupun disimpan dulu di dalam kulkas untuk santapan besok. Baca juga: Cara Simpan Hati Ayam di Kulkas untuk MPASI.

Lagi mencari ide resep hati ampela ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela ayam masak kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap. Masukkan kecapnya dan aduk sampai rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela ayam masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hati ampela ayam masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati ampela ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hati ampela ayam masak kecap memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hati ampela ayam masak kecap:

1. Siapkan 5 pasang hati ampela ayam.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Siapkan 10 cabe merah keriting.
4. Ambil 2 cabai merah besar.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Ambil Bumbu tambahan.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Ambil 1 batang serai memarkan.
12. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan.
13. Ambil secukupnya Kecap manis.
14. Sediakan secukupnya Garam gula pasir.
15. Sediakan secukupnya Air.
16. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Risol Bihun yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan jahe, lengkuas, dan ati ampela yang sudah digoreng. Aduk rata lalu tambahkan daun jeruk. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak ati ampela sampai matang dan bumbu meresap.

Langkah-langkah menyiapkan Hati ampela ayam masak kecap:

1. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Biarkan hingga minyak panas lalu masukan hati ampla ayam. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
2. Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam serai dan lengkuas. Masak hingga harum dan matang. Masukan hati ampela aduk kembali beri garam dan gula pasir. Aduk kembali.
3. Tambahkan kecap manis aduk-aduk. Lalu masukan air secukupnya. Tutup wajan biarkan hingga air menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai matikan kompor angkat dan sajikan.

Masak lagi hingga harum dan matang. Masukkan hati ampela lalu aduk hingga berubah warna. Aduk sesekali agar santan tidak pecah lalu masak hingga mendidih dan ayam lunak. Tuang santan kental dan biarkan mendidih kembali. Masukkan garam, gula, lada, air asam jawa, dan telur rebus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hati ampela ayam masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :