Hati Ampela Kecap. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas. Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica.
Pertama, silahkam cuci dulu hati dan ampela sampai bersih.
Lihat juga resep Ati ampela kentang kecap enak lainnya.
Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep hati ampela kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hati ampela kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas. Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati ampela kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hati Ampela Kecap menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hati Ampela Kecap:
- Siapkan Hati dan ampela ayam yg menyatu.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah.
- Gunakan 5 buah Cabe merah kriting.
- Sediakan 1 buah Tomat kecil.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 2 ruas Jahe.
- Gunakan 2 ruas Lengkuas.
- Ambil Daun salam dan 1 batang sereh.
- Gunakan Garam, lada bubuk, penyedap, dan gula.
- Ambil Kecap manis bango.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam marinasi Garam Masala Goreng Tepung Bumbu Homemade Crispy yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Hati Ampela Kecap:
- Hati dan ampela dicuci bersih kemudian direbus sekitar 10 menit tambahkan sedikit garam dan asam jawa.
- Angkat hati dan ampela kemudian tiriskan.
- Untuk bumbu halus semuanya di ulek atau di blender.
- Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya lalu masukan daun salam dan sereh.
- Masukan hati ampela aduk hingga merata kemudian masukan garam, lada, penyedap (miwon), gula dan kecap manis.
- Icip rasa, jika sudah dirasa pas siap dihidangkan.
Jakarta - Hati dan ampela ayam juga bisa jadi lauk istimewa untuk berbuka. Bisa dibumbui cabe, dibuat pepes atau dibumbui kecap. Olahan hati dan ampela ayam tak kalah. Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Lihat juga resep Ati rempela ayam Kecap Pedas enak lainnya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati Ampela Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :