Ayam bakar Kalasan with sambal kecap.

Lagi mencari ide resep ayam bakar kalasan with sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan with sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan with sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan with sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kalasan with sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Kalasan with sambal kecap menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar Kalasan with sambal kecap:

1. Ambil 1 kg daging ayam.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
4. Gunakan Bumbu halus 👉.
5. Sediakan 10 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 8 butir kemiri.
8. Gunakan 1 sdm gula merah.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 1/2 sdt merica.
11. Siapkan Bumbu tambahan👉.
12. Siapkan 4 lembar daun salam.
13. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
14. Ambil 8 sdm kecap manis.
15. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
16. Siapkan 1/2 sdt garam.
17. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
18. Siapkan Bumbu sambal kecap👉.
19. Ambil 1 bawang Bombay(rajang kasar).
20. Ambil 4 siung bawang putih(geprek halus).
21. Sediakan 10 buah cabe rawit(potong serong).
22. Gunakan 4 sdm kecap manis.
23. Ambil 1 sdm saus tiram.
24. Sediakan 1 sdm saus tomat pedas.
25. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
26. Gunakan 1/2 sdm maizena.
27. Siapkan 85 ml air.
28. Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Putu Ayu yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar Kalasan with sambal kecap:

1. Lumuri daging ayam dengan garam dan air jeruk nipis.. diamkan kurleb 5 menit kemudian cuci bersih.
2. Siapkan bumbu halus, kemudian tambahkan dengan bumbu tambahan. Kemudian aduk2 sampai tercampur rata.
3. Lumuri daging ayam dengan bumbu, kemudian tata di dalam panci presto. Beri sedikit air kurleb 50ml air. Kemudian masak kurleb 25 menit.
4. Setelah daging ayam selesai dipresto, panggang diatas teflon yg sdh diolesi sedikit margarin.
5. Sambal kecap 👉 tumis bawang Bombay, jika sdh layu masukkan bawang putih geprek, cabe rawit. Tumis sampai harum kemudian masukkan kecap, saus tiram, saus tomat, minyak mizen dan maizena yg sdh dilarutkan dg 85ml air. Masak sampai meletup-letup kemudian matikan api..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar Kalasan with sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :