Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 1 liter santan (dari 2 bh santan instan uk.65 ml + 1 liter air).
3. Siapkan 3 sdm Minyak utk menumis.
4. Ambil 1 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 1/2 sdm garam.
6. Ambil 1 sdm merica bubuk.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
8. Gunakan 1/2 sdm jinten sangrai.
9. Ambil 2 lbr daun jeruk.
10. Gunakan 2 lbr daun salam.
11. Ambil Bumbu Dasar Putih Halus :.
12. Sediakan 8 butir bawang merah.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 batang serai.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan 2 cm jahe.
17. Sediakan 2 cm lengkuas.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Pedas Teri Lombok Ijo Pete yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. Opor ayam biasanya disajikan dengan ditemani ketupat atau lontong. Kuahnya yang gurih dan aromanya yang wangi menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Siapkan bahan-bahan,blender bumbu halus & cuci bersih ayam yg sdh di potong2.panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan potongan ayam,aduk rata..
2. Masukan ketumbar,jinten,merica,garam & gula pasir.aduk rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit..
3. Aduk perlahan2 dan masak sampai mendidih.setelah mendidih tes rasa tbhkan bila terasa kurang garam atau gula pasir (*sesuai selera).bila sdh pas rasanya,opor ayam bumbu dasar putih siap di hidangkan..

Kali ini kita akan berbicara mengenai resep opor ayam putih. Bicara tentang bumbu opor ayam, banyak sekali varian opor ayam pada saat ini. Varian tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun rempah-rempah. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk. Hanya di Umroh.com, Anda akan mendapatkan tabungan umroh hingga jutaan rupiah!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :