Opor Ayam Kuah Putih.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Sediakan 1 Ekor Ayam.
2. Siapkan 2 cm Laos Geprek.
3. Gunakan 2 cm Jahe Geprek.
4. Siapkan 1 Sereh Besar.
5. Sediakan 5 Daun Salam.
6. Sediakan 3 Daun Jeruk.
7. Sediakan Secukupnya Garam.
8. Ambil 1/4 Gula Jawa.
9. Siapkan Secukupnya Kaldu Ayam.
10. Sediakan 400 ml Santan Cair.
11. Gunakan Secukupnya Santan Kental.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Siapkan 10 Siung Bawang Merah Kecil.
14. Gunakan 4 Siung Bawang Putih Besar.
15. Siapkan 3 Buah Kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Corndog Mozarella simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Cuci Bersih Ayam, potong sesuai selera, taruh di wadah bersih.
2. Tumis Bumbu Halus Hingga Harum.
3. Masukan daun salam, daun jeruk, Laos, jahe, Sereh lalu aduk.
4. Masukan potongan ayam lalu aduk hingga rata.
5. Masukan santan cair lalu aduk hingga rata.
6. Masukan Garam dan Kaldu Ayam Secukupnya.
7. Masukan Gula Jawa untuk balancing rasa.
8. Tunggu hingga ayam matang lalu cicipi, koreksi rasa.
9. Kalau kurang kental masukan santan kental secukupnya.
10. Jadi deh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :