Sayur Asem Ikan Gabus. Sayur Asem Ikan Gabus Zuhrotun Nisa' @anisazyu Baureno. Hari-hariku selalu dengan perdapuran Selamat mencoba serepku ini yaa semoga menginspirasi. Assalamu'alaikum semuanya, di video ini aku masak sayur asem kuah kuning pakek ikan gabus atau yang biasa sebut ikan kuthuk atau ikan berjeng dan disini aku.
Sereh ambil putihnya Sedikit lengkuas Sedikiiitt terasi Gula pasir Garam Bumbu cemplung: Belimbing wuluh Cabe merah, potong Resep Sayur Asem Kepala Ikan Gabus (Haruan) #Dandelion.
Sayur asem (gangan asam) di masyarakat kalimantan selatan biasanya dimasak dengan disertai ikan segar, seperti ikan patin, gabus (haruan), kakap, pepuyu (betok) sehingga menghasilkan rasa kuah yang gurih dan nikmat.
Lihat juga resep Sayur Asem Ikan Gabus enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ikan gabus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur Asem Ikan Gabus Zuhrotun Nisa' @anisazyu Baureno. Hari-hariku selalu dengan perdapuran Selamat mencoba serepku ini yaa semoga menginspirasi. Assalamu'alaikum semuanya, di video ini aku masak sayur asem kuah kuning pakek ikan gabus atau yang biasa sebut ikan kuthuk atau ikan berjeng dan disini aku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Ikan Gabus menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Ikan Gabus:
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 1/2 biji kemiri.
- Ambil 4 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas kunyit kurleb 2 cm.
- Sediakan Sejumput jinten.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil Bumbu yg di iris.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 6 buah cabai rawit.
- Gunakan Bumbu tinggal cemplung.
- Siapkan Lengkuas 3 cm di geprek.
- Ambil Jahe 3 cm di geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 buah asam.
- Ambil Sayur blonceng.
- Siapkan Ikan gabus.
- Ambil 1000 ml air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam ala teriyaki yang Enak Tips Anti Gagal
Resep dan Cara Membuat Asam-Asam Ikan Gabus yang Kaya Bumbu, Lezat dan Nikmat. Sajian asam-asam ikan gabus adalah sajian sedap. Hidangan ini bisa dibuat dirumah dengan mduah sebab racikan bumbu dan rempahnya pun bisa dengan mudah dijumpai di tukang sayur. Jadi sayur gabus pucung merupakan sayur ikan gabus dengan kuah kluwek.
Cara membuat Sayur Asem Ikan Gabus:
- Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan sayur blonceng dan asam. Setelah asamnya terbuka kulitnya hancurkan dan ambil sarinya saja.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu yg sudah di iris2 lalu masukkan ikan gabusnya.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masakan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba, bisa di intip videonya di youtube yaa 😃.
Rasanya asam menyegarkan dan gurih dengan citarasa kluwek yang khas. Baca juga: Resep Sayur Ketupat Betawi, Kuah Medok Mantap Penuh Bumbu. Sudah cukup sulit ditemukan di pasaran, jika kamu ingin mencoba masakan khas Betawi ini tidak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. Makin enak dipadu bersama dengan gabus pucung, sop iga sapi, pecak ikan mas, sayur asem Betawi hingga jengkol balado. Nasi putih dengan paduan jengkol balado dan sayur asem Betawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :