Roti Manis aka Sweet Bun.
Sedang mencari ide resep roti manis aka sweet bun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis aka sweet bun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis aka sweet bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti manis aka sweet bun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti manis aka sweet bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Manis aka Sweet Bun memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Manis aka Sweet Bun:
- Siapkan 500 gr tepung terigu cakra kembar atau protein tinggi.
- Sediakan 60 gr gula pasir.
- Ambil 70 gr mentega/butter.
- Sediakan 150 ml susu putih.
- Ambil 50 ml air putih.
- Gunakan 7 gr ragi, saya pakai merk Saf.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 bh telor, kocok lepas.
- Sediakan Bahan isian coklat.
- Ambil 100 gr choco chip.
- Sediakan 10 gr mentega.
- Gunakan 1 sachet SKM.
- Siapkan 4 sdm gula halus.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kekian Goreng (capcay Jawa) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Roti Manis aka Sweet Bun:
- Air putih hangat, beri ragi dan sedikit gula. Aduk2 diamkan selama 7 menit.
- Panaskan susu diatas kompor, masukkan mentega Lalu gula pasir. Aduk sampai gula larut.
- Terigu campurkan dgn garam. Masukkan larutan ragi, telur dan larutan susu. Campurkan hingga rata..
- Uleni adonan dengan tangan 7-10 menit. Hingga adonan tidak lengket lagi dan sampai kalis..
- Setelah kalis, masukkan adonan ke dalam tempat dgn diolesi minyak, tutup dgn plastik dan lap. Simpan di tmpt hangat kurang lebih selama 45 menit. Setelah proffing, adonan akan menjadi 2x lipat..
- Tinju adonan utk mengeluarkan udara. Uleni lagi dgn cepat sekitar 2-4 menit. Bagi2 adonan. Bentuk sesuai selera..
- Membuat isian coklat adalah, semua Bahan dipanaskan di atas api..
- Setelah selesai dibentuk, masukkan ke dlm oven (sblmnya dipanaskan dulu yaa..). Kalau saya pakai oven gas, jd hrs dipantau secara seksama agar tdk gosong. Api kecil, 5 menit api atas, 5 menit api bawah..
- Setelah matang, beri olesan dari campuran mentega dan madu..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Manis aka Sweet Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :