Kekian Goreng (capcay Jawa). Kekian Goreng (capcay Jawa) Umatul Choiriya Temanggung. . Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan kol dan wortel, setelah agak layu masukkan kekian. Bumbui dengan kaldu jamur dan kecap manis, Taburi sledri iris, korek rasa angkat dan sajikan.

Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula. Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.

Anda sedang mencari ide resep kekian goreng (capcay jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian goreng (capcay jawa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian goreng (capcay jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kekian goreng (capcay jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kekian Goreng (capcay Jawa) Umatul Choiriya Temanggung. . Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan kol dan wortel, setelah agak layu masukkan kekian. Bumbui dengan kaldu jamur dan kecap manis, Taburi sledri iris, korek rasa angkat dan sajikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kekian goreng (capcay jawa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kekian Goreng (capcay Jawa) memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kekian Goreng (capcay Jawa):

1. Siapkan Bahan kekian.
2. Ambil 1/4 terigu.
3. Sediakan 1 putih telur.
4. Siapkan 1 sdm Kaldu jamur.
5. Siapkan Air.
6. Sediakan Mentega / margarin.
7. Gunakan Bahan pelengkap.
8. Gunakan 5 lembar kol.
9. Gunakan 1 buah wortel potong serong.
10. Ambil 1 batang seldri iris halus.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Sediakan 5 buah bawang merah.
13. Siapkan 3 siung Bawang putih.
14. Sediakan 1 buah kemiri.
15. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
16. Ambil Bumbu penyedap.
17. Gunakan 1 sdm Kaldu jamur.
18. Siapkan 4 sdm kecap manis.
19. Ambil 1 sdt gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Bawang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Ikutin semua stepnya dan hasilnya dijamin enak banget 🥰 Cara Membuat Capcay Jawa Goreng Special : Adonan Kekian: langkah awal campur adonan kekian seperti tepung terigu, air, telur dan bumbu halus kekian. aduk-aduk hingga adonan kental seperti bakwan lalu goreng satu sendok sayur adonan ke dalam pan anti lengket hingga menyerupai dadaran telur pada umumnya. lakukan kembali hingga adonan habis.

Langkah-langkah membuat Kekian Goreng (capcay Jawa):

1. Campur terigu, putih telur dan air, buat adonan, kemudian Dadar diteflon, dengan margarin, Dadar tebal saja, jika sudah matang, angkat kemudian potong.
2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan kol dan wortel, setelah agak layu masukkan kekian.
3. Bumbui dengan kaldu jamur dan kecap manis, Taburi sledri iris, korek rasa angkat dan sajikan.

Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin. Cara Membuat Capcay Goreng Jawa Enak dan Sederhana Kekian: Dalam wadah, campurkan seluruh bahan setelah itu diaduk sampai benar-benar rata. Komentar Berita : Berikut resep capcay jawa yang biasa ditemukan di pasar tradisional sekitar Jawa Tengah dan Yogyakarta. Resep Capcay Jawa Kekian Dos, Pakai Adonan Tepung Goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kekian goreng (capcay jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :