Ayam Goreng Mentega.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan 500 gram ayam tanpa tulang (lebih bagus bagian paha).
- Gunakan 2 SDM mentega (Blueband).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombay (kalau suka boleh banyakin).
- Ambil 4 SDM kecap Inggris (saya: skip).
- Gunakan 2 SDM kecap manis.
- Sediakan 1 SDM saos cabe.
- Gunakan 2 SDM oyster sauce/saus tiram (1 SDM untuk marinasi, 1 SDM untuk saus).
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Ijo yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan semua bahan..
- Potong-potong bawang bombay dan cincang bawang putih, sisihkan..
- Potong-potong ayam sekitar sebesar ya kira-kira 5 cm, lalu bumbui dengan 1 SDM saus tiram dan sedikit lada, remas2 agar bumbu meresap. Lalu masukan ke dalam kulkas selama 15 menit..
- Setelah 15 menit. Lelehkan mentega, lalu masukkan ayam tadi lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan pada seluruh permukaannya..
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak hingga bawang menjadi layu..
- Masukkan kecap Inggris, kecap manis, saus cabe, dan saus tiram. Aduk hingga rata. Dan masak kembali hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan mentega berubah menjadi bening..
- Sajikan ayam. Paling enak kalau sama lalapan😄 selamat mencoba ya🙏😊🌹.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :