Opor Ayam dan Tahu Putih. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Untuk bisa bikin Opor ayam putih with tahu pada tutorial. Tumis bumbu opor ayam bersama dengan daun jeruk daun salam dan serai sampai harum Sedangkan opor ayam tahu putih bumbu praktis yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe. Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah matang supaya bumbu opor juga meresap. Sajikan dengan potongan ketupat atau lontong supaya lebih terasa istimewa.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dan tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan tahu putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Untuk bisa bikin Opor ayam putih with tahu pada tutorial. Tumis bumbu opor ayam bersama dengan daun jeruk daun salam dan serai sampai harum Sedangkan opor ayam tahu putih bumbu praktis yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dan tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam dan tahu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Putih memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Putih:
- Gunakan 1/2 ayam (potong selera).
- Siapkan 4 buah tahu kotak (potong segitiga).
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sere (geprek).
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 1 liter air bersih.
- Ambil 2 santan kara (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus masako saset.
- Ambil 4 cm kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cake brownies chocolatos kukus yang Sempurna Tips Anti Gagal
Opor ayam hadir sebagai representasi selera kuliner masyarakat Jawa. Pasalnya, masyarakat Jawa secara umum tak begitu menyukai rasa rempah yang terlalu pekat seperti halnya bumbu gulai dan kari. Seiring zaman, opor khas Jawa lantas berkembang menjadi opor kuah kuning dan opor kuah putih. Opor yang berwarna putih didominasi oleh bahan santan.
Cara menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Putih:
- Rebus ayam yang sudah di potong selama kurang lebih 15 menit, tiriskan.
- Uleg bumbu halus (bawang, kemiri, merica, garam, masako, dan kunyit.
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, sere geprek dan lengkuas geprek, sampai wangi tambah air.
- Masukkan ayam dan tahu aduk perlahan.
- Masukkan kara, aduk perlahan hingga didih.
- Cek rasa, hidangkan.
Tahu juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Sehingga semua anggota keluarga dapat menikmati sajian opor ayam tahu dengan mendapatkan gizi seimbang. Nah, bagi kamu yang ingin memasak opor ayam tahu, mungkin resep-resep ini bisa jadi sajian istimewa di meja makanmu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam dan tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :