Udang Cumi Saos Padang.
Lagi mencari ide resep udang cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Cumi Saos Padang memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Cumi Saos Padang:
- Siapkan 200 gr udang (buang kepala).
- Siapkan 200 gr cumi.
- Siapkan 1 buah jagung (rebus).
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Secukupnya saos tomat.
- Sediakan Secukupnya maizena.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam rica-rica super pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Udang Cumi Saos Padang:
- Bersihkan udang dan cumi, rendam dengan jeruk nipis..
- Rebus jagung hingga empuk..
- Siapkan bumbu halus, dan tumis..
- Tambahkan bawang bombay hingga wangi.
- Tambahkan jagung, saos tomat dan saos tiram, dan sedikit air.
- Tambahkan cumi dan udang.
- Tambahkan larutan maizena. Cek rasa dan kekentalannya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang cumi saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :