Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Ambil 1/4 ekor ayam.
2. Ambil 2 siung bawang putih, cincang untuk marinasi.
3. Siapkan secukupnya Jeruk lemon/nipis.
4. Sediakan secukupnya Kecap asin.
5. Gunakan 1 lembar daun bawang.
6. Gunakan 1/4 bawang bombay.
7. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar untuk ditumis.
8. Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
9. Gunakan 1 buah cengek domba, iris tipis.
10. Sediakan 2 sdm mentega.
11. Sediakan secukupnya Totole.
12. Gunakan secukupnya Garam.
13. Ambil 1/2 sdt saos tiram.
14. Sediakan Kecap manis sedikit saja.
15. Gunakan secukupnya Merica.
16. Gunakan 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air.
17. Sediakan 1/4 gelas air putih.
18. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie Kocok yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk, kecap asin, dan bawang putih cincang. Diamkan di kulkas selama +/- 15 menit..
2. Setelah ayam di marinasi, goreng ayam di minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan..
3. Lelehkan mentega, masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tumis sampai harum..
4. Masukkan cabe rawit dan daun bawang, tumis lagi hingga rata..
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam, merica, saos tiram, dan totole. Aduk hingga rata..
6. Masukkan air putih, aduk rata. Tambahkan sedikit kecap manis, aduk lagi hingga rata. Lalu diamkan sebentar supaya bumbu menyerap. Cicipi dan koreksi rasa..
7. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan di air, aduk cepat. Angkat, ayam goreng bumbu mentega siap disajikan..

Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :