Chicken Yakiniku.
Lagi mencari ide resep chicken yakiniku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken yakiniku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken yakiniku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken yakiniku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken yakiniku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Yakiniku menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Yakiniku:
- Gunakan 250 gr dada ayam.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu Iris:.
- Siapkan 1 siung bawang bombay uk.kecil/sedang, iris2 tipis.
- Siapkan 4 bh cabe merah biasa (ini tambahan saya).
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Ambil Bahan Saos:.
- Siapkan 200 ml air (sy pake air kaldu rebusan ayam).
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada & kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ikan Mas Arsik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Chicken Yakiniku:
- Siapkan bahan2nya. Cuci bersih ayam lalu marinasi dgn perasan jeruk nipis. Rebus ayam sampai empuk, angkat & tiriskan. Setlh agak dingin, potong kecil2 & sisihkan..
- Campur semua bahan saos: air kaldu, kecap manis, kecap asin & minyak wijen. aduk2 sampai tercampur rata..
- Tumis bumbu halus (bawang putih + jahe) & bumbu iris (bawang bombay & cabe) sampai harum. Lalu masukkan campuran bahan saos & ayam. Masak sampe air menyusut sambil ditambahkan garam, gula, lada & kaldu bubuk. Tes ras, bila sdh pas, matikan kompor..
- Tuang ayam yakiniku ke dlm piring/mangkok saji & siap utk dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken yakiniku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :