Ayam kecap manis pedes. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap manis pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap manis pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap manis pedes menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap manis pedes:
- Sediakan 1/2 kilo ayam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 2 butir miri.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Kunyit.
- Gunakan Jahe.
- Sediakan 9 cabe setan.
- Gunakan Garam,gula sckpny.
- Sediakan tambahan.
- Gunakan Merica bubuk.
- Gunakan Gula merah.
- Gunakan Kecap Bango.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Royco.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Laos geprek.
- Gunakan Salam.
- Siapkan Sere geprek.
- Siapkan Asam jawa.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Bening yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara. Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap manis pedes:
- Bersihkan ayam potong sesuai selera cuci dan masak dengan air garam garam sampai berbuih.. tiriskan kucuri air bersih.
- Oleh smw bumbu halus.. panaskan minyak tumis bumbu halus dan masukkan daun salam daun jeruk Laos geprek sere geprek asam Jawa, Royco gula merah garam dan lada.. tunggu sampai mendidih.
- Setelah ayam mendidih tuangkan kecap.. tes rasa.. jika sudah pas ungkep sampai air menyusut dan tunggu sampai ayam matang..
- Sajikan deh🥳🥳.
Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas manis ini. Perpaduan cabe merah dan kecap manis yang serasi bikin ayam ini makin enak dimakan dengan. Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Gurih - Ayam Kecap adalah makanan yang sudah sangat populer dimasyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga dapat membuat anda menjadi ingin mencobanya kembali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap manis pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :