Dimsum Ayam Udang.

Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:

1. Sediakan 200 gram ayam giling (paha atas+bawah+kulit).
2. Sediakan 100 gram udang chop kasar atau sekalian digiling bersama ayam.
3. Ambil 50 gr bengkuang parut.
4. Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
5. Sediakan 1 sdm saus tiram.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Ambil 2 sdt gula.
8. Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
9. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
12. Sediakan 50 gr tepung sagu.
13. Ambil 1 buah daun pre.
14. Siapkan 1/2 butir telur kocok.
15. Ambil Wortel parut untuk topping.
16. Gunakan secukupnya Kulit dimsum.
17. Sediakan Bahan Saus Dimsum:.
18. Sediakan 7 cabe merah keriting.
19. Sediakan 5 cabe merah kecil.
20. Gunakan 2 siung bawang putih.
21. Ambil 150 cc air.
22. Sediakan 1/2 sdt garam.
23. Siapkan 3 sdm gula pasir.
24. Ambil 1 sdt cuka.
25. Sediakan 1 sdt maizena dilarutkan dalam air suhu ruang.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi Kebuli Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Di dalam mangkok campur semua bahan dimsum sampai rata.
2. Cek rasa dengan digoreng atau direbus..
3. Lalu bungkus adonan di kulit dimsum, lakukan sampai adonan habis. Atasnya beri parutan wortel..
4. Panaskan kukusan, lalu kukus dimsum selama 30 menit atau hingga matang..
5. Jika mau difrozen bisa saat mentah atau setelah dikukus. Jika saat mentah maka saat dimasukkan freezer jangan ditumpuk-tumpuk karena nanti akan nempel kulitnya, saya bekukan satu persatu dijejer baru jika sudah beku saya masukkan wadah lalu simpan di freezer. Jika dari kukusan biarkan adem dulu baru difreeze..
6. Cara masak saus: didihkan 150 cc air, masak duo cabe dan bawang putih sampai layu. Kemudian diblend dengan sedikit air dan saring. Masak kembali dengan air sisa rebusan tadi, tambahan garam, gula cuka dan maizena. Cek rasa dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :